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《スタッフ買い物帖》すべるすべる！なフライパン

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念願のシルクフライパンを買ったスタッフいしかわ。使ってみて驚いたのはそのすべりのよさでした
香川県「やまくに」のおいしいもの
Foodhall

香川県「やまくに」のおいしいもの

濃厚だけど上品な「やまくに」のいりこ製品が色々と。いりこだしで味わってほしいうどんも登場
東屋　鍋をおいしくする道具や器

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「東屋」のアイテムが新入荷。保温性にすぐれた於福鍋やお正月料理に活躍しそうな器などが登場
《スタッフ買い物帖》上半期私の買ってよかった第1位

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吉實の包丁を使って数か月経つ、スタッフわたなべ。未だに台所に立つのが楽しいそうです
《簡単レシピ帖》すぐできる、とろろ昆布汁
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《簡単レシピ帖》すぐできる、とろろ昆布汁

白とろろでつくる、お鍋を使わない簡単すまし汁。昆布とかつおのだしがきいたほっとする味です
About Us -フードホールについて-
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About Us -フードホールについて-

フードホールはエンベロープの食の専門店。日本各地でつくられたおいしいものを、つくった人の想いとともにお届けします
［吉實］ステンレス 洋庖丁
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［吉實］ステンレス 洋庖丁

名だたる和食料理店御用達の吉實の包丁。食材の繊維をつぶさない抜群の切れ味は感動ものです
簡単レシピ帖
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簡単レシピ帖

フードホールの食材を使った、簡単レシピをお届け。私たちスタッフや生産者による、少しのアレンジでできるおいしいものをご紹介します
《おいしいつくり手》「吉實」吉澤和さん
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《おいしいつくり手》「吉實」吉澤和さん

憧れの一生ものの包丁。そのための条件って？知っているようで知らない包丁のお話を聞きました
おいしいつくり手
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おいしいつくり手

食材も道具も。「おいしい」をつくるものの元をたどれば、そこには何とも魅力的な生産者がいます
conteやくさじ新入荷
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ステンレス加工の産地、新潟県燕市でつくられるconteより、何役にもなれる道具［やくさじ］が入荷しました

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