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SELECT | [WASHIZUKA GLASS STUDIO]clear dish large 料理を美しく見せる、透明度の高いガラスプレート

en_weekly300年以上続く“富山の薬売り”文化の中で薬瓶をつくるガラス職人が多くいたことから、富山は古くから“ガラスの街”と呼ばれています。
そんな富山で制作しているWASHIZUKA GLASS STUDIO 鷲塚貴紀さんの作品は、シンプルを追求したかたちの中に、素材の美しさが感じられます。

《つくり手ファイル》そこになじむガラスの器 /ガラス作家鷲塚貴紀さん
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■探していたのは、定番になる美しいガラス


私たちが探していたのは、誰かの食卓の「定番」になるガラス。

1.シンプルで均整がとれている、どんな食卓にもすっと馴染むもの。
2.同じものが安定してつくられていて、お客さまの買い足しリクエストに応えられるもの。
3.それでいて、個人がつくっているもの。

こんなわがままを叶えてくれるガラスをエンベロープの定番としたいと探していました。そこで出合ったのが、WASHIZUKA GLASS STUDIOによるガラス作品です。

「作家というより職人」とご本人が話す通り、日々使う日用品を目指してつくられているWASHIZUKA GLASS STUDIOのガラスは、シンプルで潔いデザイン。

食卓で様々な素材の器と並べたときに溶け込むように、落ち着いた佇まいになるように制作されています。

■ほんのり黄色く色づいたガラスプレート


その中のひとつ、「clear dish large」は直径約150mmのガラスプレート。底面を炎で焼成することで焦げ目がつき、ほんのり黄色い艶がでています。




clear dish smallと重ねて

■冷たい果物や野菜をのせて


果物やサラダを盛ったり、プリンや和菓子にも。ガラスプレートに盛ると、夏らしい涼しい雰囲気を演出してくれます。

▲夏みかんとクレソンをサラダに。果物の瑞々しさが際立ちます

▲色とりどりのミニトマトを蜂蜜とビネガーでマリネ。冷たい前菜にぴったり

■長く、大切に使いたいガラス


シンプルなデザインだからこそ、暮らしの定番として長く大切に使っていきたいWASHIZUKA GLASS STUDIOのガラス。ご自宅用に限らず、贈りものとしてもぜひご利用くださいね。

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《つくり手ファイル》そこになじむガラスの器 /ガラス作家鷲塚貴紀さん

SHOPPING MEMO


素材:ガラス
色:clear
サイズ:直径約150mm×高さ約20mm
※手作業で制作しているため、色・形に多少の個体差があります。また、気泡や細かな傷、細かな黒点が入る場合があります。
※食洗機、電子レンジ、オーブンは使えません。
※耐熱ガラスではありません。熱湯をいれると割れる可能性がありますので、ご注意ください。
※画面表示の色は、ご利用の環境等により実際の色と多少異なる場合があります。

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