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盛り付け箸

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盛りつけ箸 28cm
竹でつくられた盛り付け箸です。竹細工が盛んな大分でつくられています。

一般的な菜箸よりも先が細く、小さなものも挟みやすいので繊細な盛り付けができます。

お弁当のおかずを詰めたり、高さを出した盛り付け、最後の仕上げに。

斜めに削られた部分はヘラとしてワサビを上にのせるときなど柔らかいものの仕上げに便利です。


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