Envelope FOOD HALL-やさしい梅屋さん
紀州和歌山の梅干し専門店「やさしい梅屋さん」。
その梅干しの特徴は、なんといっても有機栽培の南高梅でつくられていること。
農薬や化学肥料を使わずに、自らの手で栽培しています。
…関連記事…
《おいしいつくり手》有機の梅でつくる本物の梅干し／「やさしい梅屋さん」深見優さん
《簡単レシピ帖》風邪知らずの梅醤番茶
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