OXYMORON
    写真は300gですが、1kgでお届けします

    写真は300gですが、1kgでお届けします

    オクシモロンは七分づきの白米に緑米を合わせて炊いています

    オクシモロンは七分づきの白米に緑米を合わせて炊いています

    緑米のプチッとした食感がアクセント

    緑米のプチッとした食感がアクセント

    神秘的な紫色の籾。茶色に変化したら収穫します

    神秘的な紫色の籾。茶色に変化したら収穫します

    写真は300gですが、1kgでお届けします オクシモロンは七分づきの白米に緑米を合わせて炊いています 緑米のプチッとした食感がアクセント 神秘的な紫色の籾。茶色に変化したら収穫します 【生産者直送便】ひかり農園の、ごはんに混ぜる緑米 【生産者直送便】ひかり農園の、ごはんに混ぜる緑米

【生産者直送便】ひかり農園の、ごはんに混ぜる緑米

現代ではつくり手が少なく幻の米ともいわれる緑米。名前の通り緑色のもち米で、他の米に比べて粘りが強く甘みがあり、マグネシウムや亜鉛、食物繊維を豊富に含んでいます。

使い方は簡単。普段のお米1合に大さじ1の割合で混ぜて炊くだけ。プチプチ、モチッとした食感に、冷めてもおいしい緑米を毎日の食事に。

収穫を迎えた秋から3月頃までの期間限定でご紹介しています。

オクシモロンのお店でも、このひかり農園の緑米を七分づき米とともに炊いています。プチっとした食感がカレーにもぴったり。

《ひかり農園》
兵庫県南部地方、日本標準時の基準となる東経135度上にある「ひかり農園」。農園主である増田卓也さんは、六甲山系に象徴される豊かな水に守られたこの地で生まれ育ち、30代半ばで故郷に戻り農業をはじめました。以来「無農薬」「不耕起栽培」「天日干し乾燥」による自然栽培で、お米を作っています。

【生産者直送便】ひかり農園のお米<4㎏お試しセット>はこちら

※今年収穫した新米(玄米)を期間限定でお届けします

発送日のご案内
この商品の発送日は以下となります。
・11月13日(水)1500受付締め切り →11月25日(月)発送
・12月11日(水)1500受付締め切り →12月25日(水)発送
・1月8日(水)1500受付締め切り →1月24日(金)発送


ひかり農園のお米作りについてはこちら

《つくり手ファイル》ひかり農園 増田卓也×OXYMORON 村上愛子 時代は手仕事 幻の米「緑米」のこと

 

【生産者直送商品のため同梱不可】【送料無料対象外※送料908円、北海道地域1,477円、沖縄地域1,290円】【代引き不可】【返品交換キャンセル不可】

こちらの商品は、お客様都合での返品・交換を承れません。

※生産者直送品のため、生産者及び生産者の委託する運送会社にお客様のお届け先情報を開示させていただきます。
※送料無料対象外・同梱不可商品です。
※送料は908円、北海道地域1,477円、沖縄地域1,290円。他の商品と一緒にご注文いただいた場合、別途送料がかかります。システムの都合上、ご注文時に正しい送料が反映されません。ご購入後に改めてメールでご連絡いたします。なお発送直前のご連絡になる場合があります。
※ひかり農園のお米お試し4kgを同時にご注文いただいた場合、緑米1kgまで同梱可能です。ご購入後に改めてメールで送料をご連絡いたします。
※到着日はお選びいただけませんが、時間のご指定は可能です。
※出荷のタイミングにより、商品発送のお知らせメールがお届け当日になる場合があります。
※お支払方法は代金引き換えをご利用いただけません。選択された場合、自動的にキャンセルとさせていただきます。
※店舗受取サービスはご利用いただけません。
※食品のため、お客様都合での返品・交換を承れません。

*価格は消費税込みの金額です

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