Envelope FOOD HALL-Bocchi
Bocchiの食品に使われているのは、九十九里浜の穏やかなおひさまのもとでじっくりと乾燥させた「ぼっち乾燥」の落花生。
なめらかさに驚かされるピーナッツペーストをはじめ、どれも素材の甘味が活きています。
《おいしいつくり手》畑から食卓へ、落花生からうまれるつながり／「Bocchi」加瀬 宏行さん
なめらかさに驚かされるピーナッツペーストをはじめ、どれも素材の甘味が活きています。
《おいしいつくり手》畑から食卓へ、落花生からうまれるつながり／「Bocchi」加瀬 宏行さん
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