Envelope FOOD HALL-副島園

佐賀嬉野の副島園（そえじまえん）では、農薬、化学肥料を使わずに栽培された茶葉でほうじ茶をつくっています。
新茶を摘んだその日に加工してつくられるほうじ茶は、雑味がなく豊かな”ほうじ香”を楽しむことができます。

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《簡単レシピ帖》ほうじ香を楽しむ、茶飯

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Envelope FOOD HALLのよみもの

About Us -フードホールについて-

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フードホールはエンベロープの食の専門店。日本各地でつくられたおいしいものを、つくった人の想いとともにお届けします
簡単レシピ帖

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フードホールの食材を使った、簡単レシピをお届け。私たちスタッフや生産者による、少しのアレンジでできるおいしいものをご紹介します
おいしいつくり手

おいしいつくり手

食材も道具も。「おいしい」をつくるものの元をたどれば、そこには何とも魅力的な生産者がいます