Envelope FOOD HALL
    (ダミー)<参考商品>あけびかご 土瓶敷き

    (ダミー)<参考商品>あけびかご 土瓶敷き

    (ダミー)

    (ダミー)

    (ダミー)

    (ダミー)

    (ダミー)注ぎ口はシャープな水切れ

    (ダミー)注ぎ口はシャープな水切れ

    (ダミー)底面には伝統的な文様「三つ巴」の凹凸柄

    (ダミー)底面には伝統的な文様「三つ巴」の凹凸柄

    (ダミー)

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    (ダミー)<参考商品>あけびかご 土瓶敷き (ダミー) (ダミー) (ダミー)注ぎ口はシャープな水切れ (ダミー)底面には伝統的な文様「三つ巴」の凹凸柄 (ダミー)

[東屋]水沢姥口 大

南部鉄器で有名な鋳物の街、岩手県水沢の工房でつくられた鋳物製の鉄瓶「水沢姥口(うばぐち)」。姥口とは茶湯釜の形状の一つ。丸く盛り上がった独特のフォルムが印象的です。

安定感のある広くフラットな底面には伝統的な文様「三つ巴」の凹凸柄が入っており、お湯を注ぐときにも趣を感じるデザイン。鋳造後の「釜焼き」という工程で酸化被膜を、また外側に「焼付漆」による被膜をほどこすことによって急激な錆の発生を防ぐだけでなく、艶のある独特の表情を生み出しています。

使用後は熱がしばらく残るので、完全に冷めるまでは鍋つかみなどを使用し、素手で触れるのは避けてください。

「東屋」
平成9年の創業以来、信頼できる国内の手工業者と協働し、いくつもの生活のための道具を生み出し続けています。


適正容量:1000ml
満水容量:1500ml
重量:1900g
サイズ:幅 182mm、奥行 200mm、高さ178mm(持ち手まで)
素材: 鋳鉄、鍛鉄、漆
つくり手:及富(岩手県水沢)

※ご使用いただける熱源は、直火、電磁調理器(IH/200V)、電熱器、ハロゲンです
※鉄瓶の内側は「釜焼き」という工程で酸化被膜をほどこし、湯の金気や赤さびを防ぐようにしています。この膜を傷つけないためにも内側をたわしでこすったり、洗剤を使って洗ったりしないでください

鋳鉄/焼付漆 SOLD OUT
ショップ:Envelope FOOD HALL
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