[ショップ別トップ]FOOD HALLの新着情報

今年も味噌づくりセットの販売がスタート

今年も味噌づくりセットの販売がスタート

今年も味噌づくりセットの販売がスタート

味噌の仕込にぴったりの季節になりました。貴重な津久井在来大豆で、味噌をつくりませんか

《冬季限定》まるざ発芽玄米研究所の古代餅

《冬季限定》まるざ発芽玄米研究所の古代餅

《冬季限定》まるざ発芽玄米研究所の古代餅

古代餅の生産者直送便が今年もスタート！プレーン、1週間の日替わり、あん入りの餅をお届けします

東屋の器と道具　新入荷

東屋の器と道具　新入荷

日本の道具の魅力を改めて気づかせてくれる「東屋」。器と道具、姫フォークが新入荷しました

ターンムファームのハバネロ調味料

ターンムファームのハバネロ調味料

ターンムファームのハバネロ調味料

ハバネロの心地よい辛さがクセになる。ターンファームのホットソースと胡麻辣醤が登場

《スタッフ買い物帖》毎日が出番。中尾アルミの雪平鍋

《スタッフ買い物帖》毎日が出番。中尾アルミの雪平鍋

《スタッフ買い物帖》毎日が出番。中尾アルミの雪平鍋

使わない日はないかもしれません。スタッフわたなべ愛用の液だれしない雪平鍋を紹介します

《簡単レシピ帖》すぐできる、とろろ昆布汁

《簡単レシピ帖》すぐできる、とろろ昆布汁

《簡単レシピ帖》すぐできる、とろろ昆布汁

白とろろでつくる、お鍋を使わない簡単すまし汁。昆布とかつおのだしがきいたほっとする味です

About Us -フードホールについて-

About Us -フードホールについて-

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About Us -フードホールについて-

フードホールはエンベロープの食の専門店。日本各地でつくられたおいしいものを、つくった人の想いとともにお届けします

［吉實］ステンレス洋庖丁

［吉實］ステンレス洋庖丁

名だたる和食料理店御用達の吉實の包丁。食材の繊維をつぶさない抜群の切れ味は感動ものです

簡単レシピ帖

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簡単レシピ帖

フードホールの食材を使った、簡単レシピをお届け。私たちスタッフや生産者による、少しのアレンジでできるおいしいものをご紹介します

《おいしいつくり手》「吉實」吉澤和さん

《おいしいつくり手》「吉實」吉澤和さん

《おいしいつくり手》「吉實」吉澤和さん

憧れの一生ものの包丁。そのための条件って？知っているようで知らない包丁のお話を聞きました

おいしいつくり手

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おいしいつくり手

食材も道具も。「おいしい」をつくるものの元をたどれば、そこには何とも魅力的な生産者がいます

conteやくさじ新入荷

conteやくさじ新入荷

ステンレス加工の産地、新潟県燕市でつくられるconteより、何役にもなれる道具［やくさじ］が入荷しました